Il menù

Antipasti

  • Insalata di valeriana, noci, bruciatini e crostini
  • Spinaci freschi con fragole, scaglie di grana e aceto balsamico
  • Carpaccio di zucchine con ricotta e pepe in grani
  • Carne salada con rucola e pomodorini
  • Tagliere con crescentine e tigelle con affettati misti e stracchino

Primi

  • Tagliatella verde con prosciutto e scorza di limone
  • Tortellone burro e salvia
  • Tortellino alla panna
  • Tagliatella al ragù
  • Tonnarello all’uovo alla crudaiola (zucchine, carota, pomodoro e salsa di soia)

Secondi

  • Tagliata rosmarino/sale
  • Filetto rosmarino/sale
  • Cotoletta bologna
  • Cotoletta estiva (pomodoro e cipolla)

Contorni

  • Patata forno
  • Chips
  • Misticanza e pomodori
  • Verdure griglia