San Valentino 2018

Antipasto

Burratina su crema di broccoli con filettini di pomodoro e alici

Primi

Fagottino di crespella con barbabietola, caprino, aceto balsamico e semi di papavero

Chitarrine con zabaione salato, guanciale croccante e pepe rosa

Secondo

Filetto di maiale bardato allo speck con granella di pistacchi, purè di zucca e finocchi caramellati.

Dolce

Cioccolata di San Valentino

Acqua, caffè inclusi – Vino a parte

 

70,00 € a coppia